Os primeiros 60 dias de uma videira (Budbreak)

Seminário Alterações Climáticas em Viticultura

Overall2.pdf by seccaodeagricultura

Programa do Seminário SIAMVITI - Alterações climáticas em Viticultura

SIAMVITI_31Maio13 by papinto

Apresentação nos III Encontros vínicos do Vinho Verde (Novidades tecnológicas na vinha e no vinho – Ordem dos Engenheiros, Região Norte

Apresentação no 9º Simpósio de Viticultura do Alentejo

Apresentação no IXth International Symposium on grapevine physiology and biotechnology, La Serena, Chile, 21-26 April 2013

Apresentação no 8º Simpósio de Meteorologia e Geofísica da APMG, Ericeira

Apresentação no Workshop de Viticultura Avançada (2012)

Simpósio Vitivinícola da Região de Lisboa

Alterações climáticas e Viticultura - APRESENTAÇÃO DAS CAPACIDADES NACIONAIS DE ID&T NA TEMÁTICA DAS ALTERAÇÕES CLIMÁTICAS (FCT)

Workshop de Viticultura Avançada (2011)

Vinho. Precipitação no Douro vai cair 15% nos próximos 18 anos

ionline, 27 de Agosto de 2011   

Produtores de vinho da região acreditam estar preparados para as alterações climáticas previstas

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Até 2020, a temperatura média anual da região do Douro vai subir entre 1,8 e 4,3 graus centígrados, e a precipitação será 15% abaixo da registada hoje. Esta perspectiva que poderia ser catastrófica para a produção agrícola local é desvalorizada pela Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID), que acredita que a região tem "armas potencialmente suficientes" para combater este problema.

Os detalhes relativos às alterações climáticas no Douro foram divulgados ontem, no arranque das vindimas deste ano, no âmbito de um seminário organizado pelo ADVID.

Segundo Fernando Alves, director-executivo da associação, são dados que eram esperados mas que "surpreendem pela sustentabilidade com que foram apresentados".

A evolução prevista não assusta os especialistas, em parte devido à capacidade de adaptação da cultura vinícola. "A própria morfologia da região dá mostras dessa adaptação" lembrou Fernando Alves ao i, lembrando que o cultivo em socalcos já pressupõe grandes variações de temperatura.

Ainda assim, o responsável alerta para a importância de fazer uma "boa gestão do que já existe" e diz que o "comprometimento técnico" é fundamental. Numa altura em que alguns pequenos produtores da região se debatem com dificuldades, Fernando Alves sublinha que a investigação de novas técnicas é feita através de projectos que "obrigam à partilha de investimento" e em que "o sector empresarial avança com a maior fatia".

Ainda no âmbito do mesmo seminário, foi anunciado um investimento de 170 mil euros da Fundação para a Ciência e Tecnologia num projecto que visa "definir estratégias de curto prazo para mitigação das alterações climáticas na estrutura mediterrânica". O trabalho será feito entre a ADVID, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e a Universidade de Aveiro. M. V. C.

Curso Avançado de Uso da Água e Gestão da Rega (Dois Portos) -1

Curso Avançado de Uso da Água e Gestão da Rega (Dois Portos) -2

Curso Avançado de Uso da Água e Gestão da Rega (Dois Portos) -3

Curso relações hidricas Junho 2011

Curso relações hidricas Junho 2011

Sunshine and Vine - Wall Street Journal

Sunshine and Vine - WSJ

Workshop de Viticultura Avançada

Herdade do Esporão cria banco de castas para enfrentar o aquecimento global

Público, 2010.08.16  Ricardo Garcia

Alterações do clima e eventuais mudanças no gosto dos consumidores levaram produtor alentejano a preservar quase duas centenas de castas diferentes

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Uma semana de calor, foi o que bastou para comprometer a época. As coisas até vinham a correr bem. Junho e Julho tinham sido frescos, as perspectivas eram animadoras. Mas, em meados de Agosto de 2009, uma semana de ventos tórridos mudou tudo. A produção dos 450 hectares de vinha da Herdade do Esporão, no Alentejo, caiu cerca de 20 por cento. O mesmo aconteceu um pouco por todo o país.

A perspectiva de um clima diferente, com mais ondas de calor no futuro, é uma das razões que levaram a herdade situada em Reguengos de Monsaraz a plantar, este ano, quase duas centenas de castas diferentes, numa parcela de dez hectares. Com os vinhos nacionais a apostarem cada vez mais num conjunto reduzido de variedades, a experiência do Esporão é uma espécie de seguro ao mesmo tempo comercial e ambiental.

Lá estão todas as castas do Alentejo e do Douro, as principais das outras regiões vinícolas do país e ainda as mais importantes de outros países, como Espanha e França, mas também Itália, Alemanha e até Roménia. Algumas eram comuns na produção vinícola, mas estão quase em desuso, como as castas Carignan, Grenache, Manteúdo, Moreto, Perrum ou a romântica Amor-Não-Me-Deixes.

Obtidas através de um protocolo com o Instituto Nacional de Recursos Biológicos, dentro de três anos a herdade estará em regime de produção. E, a partir daí, pretende fazer experiências pontuais com as castas.

O banco genético é uma garantia perante eventuais mudanças no gosto dos consumidores - uma inevitabilidade no mercado dos vinhos. "Não sabemos se, daqui a uns anos, o consumidor não irá pedir um Boal-Ratinho", ironiza João Roquette, administrador executivo do grupo Esporão SA, mencionando uma casta rara. "Mas também pensámos no aquecimento global", completa.

As alterações climáticas estão a preocupar viticultores em várias partes do mundo. Um relatório da organização ambientalista Greenpeace argumenta que, caso as tendências não sejam revertidas, a temperatura média global pode aumentar entre quatro a seis graus Celsius até 2100. Com isso, as vinhas podem ser "deslocadas" em até mil quilómetros, em relação à sua actual distribuição.

Vinhos de qualidade podem ficar comprometidos nas regiões onde são hoje produzidos. Um estudo publicado em 2006 na revista Proceedings of the National Academy of Science sugere que a área de vinhos de qualidade "premium" nos EUA pode ser reduzida em 81 por cento, nos cenários mais extremos. Um vinho superior depende de calor suficiente, mas não extremo. Especialmente danosos são dias seguidos de temperaturas altas, com ventos moderados, como aconteceu em Agosto de 2009. "Houve um problema gravíssimo de desidratação", explica João Roquette.

Testar como se comportam outras castas é um dos objectivos da parcela experimental onde estão 2222 plantas, em 188 linhas paralelas, cada uma com uma variedade diferente de vinha. Uma experiência semelhante está a ser feita com azinheiras, num projecto científico ligado ao Instituto Superior de Agronomia.

No caso das vinhas, a experiência tem uma vantagem económica. Uma parte pequena das uvas será eventualmente utilizada para microproduções de vinhos monocasta. O resto será aproveitado para a produção vinícola normal da herdade.

Gerir a vinha perante as alterações climáticas

Frutas Legumes e Flores 110 JanFev2010